Restaurant

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rue Haute, 15
3798 Fouron-Le-Comte

Tél. : 04 381 02 29

Menu Lady chef

Si les conditions métérologiques ne sont pas clémentes, les menus réservés seront proposés en box à emporter.

47 € ou avec apéritif, vins, eaux, café, mignardises à 77 €

Le Miro Provençal

Et gourmandises apéritives

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Tartare de langoustines sur
Carpaccio de tomates colorées

Mas Canaille 2019,
IGP Saint Guilhem Le Desert, Val de Montferrand

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Dos de cabillaud sur Palet d’ananas
Nuages de petits pois
Sauce à l’orange

Bourgogne Aligoté « Vieilles vignes »2020,
Domaine Berthenet

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Magret de canard poêlé
Tartelette d’aubergines et courgettes
Pomme de terre au beurre de romarin

Réserve Mont-Redon 2021,
Côtes du Rhône

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L’abricot- romarin et parfait au chocolat blanc
Sorbet fraise - basilic

Les menus sont servis pour l’ensemble de la table.