Evénements

rue Haute, 15
3798 Fouron-Le-Comte

Tél. : 04 381 02 29

Noël au restaurant

Fêtons ensemble Noël dans notre décor de fête, ce beau moment familial si agréable.

130 € tout compris - Sur réservation uniquement.
(compte bancaire : BE24 7353 5400 6538 - KREDBEBB)

Champagne Extravagance brut Jean-Yves Perard

Et l’assiette d’amuse

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Raviole de céleri rave et noix de coquille Saint-Jacques, mandarine et Wasabi

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Dos de cabillaud chaud cacao sur risotto à l’encre de seiche

Domaine de l’Orviel 2025 Fût
AOP Duché d’Uzès, Viognier, grenache blanc et rousanne

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Râble de lièvre grillé, mousseline de panais et marrons
Girolles, morilles et topinambour poêlés
Jus réduit au Porto et Genièvre

Domaine Coston 2023
AOP Terrasses du Larzac

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L’éclair pistache–framboise
Sorbet à la fleur d’hibiscus
Compotée de framboise

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Café, eaux, mignardises