Evénements

Menu estival et gourmand

rue Haute, 15
3798 Fouron-Le-Comte

Tél. : 04 381 02 29

Heures d'ouverture :

Sur réservation
Le restaurant est ouvert le vendredi soir, le samedi soir et le dimanche

Notre page Facebook :

Evénements > Menu estival et gourmand

Menu estival et gourmand

Le dimanche 16 août 2026 dès 13h

Au pavillon The Golden Garden.

Luc Marchant et sa brigade, vous accueillent dès 13h00 en tenue de vacances au jardin doré.

Les vins du Château Pesquié au cœur de l’AOC Ventoux, au sud-est de la Vallée du Rhône et les vins du Paradou, au carrefour de la Provence et de l’IGP Méditerranée sublimeront cet après-midi gourmand.

Sur réservation uniquement au prix de 120 € boissons comprises
(compte bancaire : BE24 7353 5400 6538 - KREDBEBB)

A l’accueil

Nous vous servirons à votre table sur la terrasse
l'Hugo pétillant

Dégustations Estivales

Nous vous servirons ensuite :

- Gaspacho de tomates anciennes, huile verte au basilic
- Pastèque compressé, feta zeste de citron vert
- Salade de canard à l’orange
- Cromesquis de fromage de chèvre, miel et thym
- Courgette grillée, ricotta citronnée et pignon
- Raviole de céleri rave, noix de Saint-Jacques, wasabi
- Scampi sur mousse de choux fleur et légumes croquant

Chardonnay 2024, Vin de France
Château Pesquié
Et
Le Paradou rosé 2025, AOP Côtes de Provence

Pour suivre au Pavillon

Paella aux saveurs chatoyantes servie au buffet

Le Paradou 2025, IGP Méditerranée

Le buffet dessert estival

Compotée de fraises au basilic
Crémeux Ivoire sur biscuit cassonade
Spirale à la mangue
Mousseux au café
Profiterole pistache-framboise
Charrette à glaces et
sorbets aux saveurs des tropiques

- - -

Café-eaux

Possibilité aussi de Paella sans crustacés
et poisson pour les allergies

Réserver