Restaurant

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Bovendorp 15
3798 ‘s Gravenvoeren

Tel. : 04 381 02 29

Menu « Gabrielle »

Met de twee voorgerechten : 65 €
of 95 € met aperitief, wijnen, water, koffie, versnaperingen

Met één voorgerecht : 55 €
of 85 € met aperitief, wijnen, water, koffie, versnaperingen

Château de la Roulerie 2022
Coteaux du Layon

Met hartige aperitiefhapjes

- - -

Galantine van fazant en kalfszwezeriken

- - -

Rug van kabeljauw in een pompoencrème

Chardonnay 2022
Weingut Schmelzer, Burgenland, Autriche

- - -

Het beste stuk van de hinde
Gebakken chiconette, cantarel en eryngii
Périgueuxsaus

Château Laquirou 2020 « Aussine »
AOP La Clape, Coteaux du Languedoc

- - -

Gratin van mandarijn
Zijn sorbet en boterkaramel

- - -

Koffie–zoetigheden

Het zelfde menu voor heel de tafel.