Bovendorp 15
3798 ‘s Gravenvoeren

Tel. : 04 381 02 29

Het restaurant is geopend op vrijdagavond, zaterdagavond en zondag

Volg ons op Facebook :

Naar goede traditie wordt, Champagne Jean-Yves Pérard ‘Extravagance’ brut
geschonken om het jaar feestelijk af te ronden.
Vergezeld van aperitief bouchées en gepocheerde oesters…

Menu

Carpaccio van hinde met hazelnootolie
Krokant van chia en nigellazaad met truffel

- - -

Geroosterde snoekbaars met kreeft
Fluweelzachte maïscrème en gestoofde venkel
Champagnesaus met krachtige schaaldierenjus

Montagny « Tête de cuvée « 2022 Domaine Francois Berthenet

- - -

Verfijnd soepje van foie gras

- - -

Ossenhaas ‘Wellington’
Bundeltje van vergeten groenten
Aardappel met rozemarijnboter

Crozes – Hermitage 2021 « Courbis »
Domaine Antoine Pradelle

- - -

Praliné-merveilleux
Chocoladesorbet
Compote van kruidig gemarineerde mango

Om klokslag middernacht: de feestelijke bubbels van
Bulles de Champagne Jean-Yves Pérard « Extravagance »

- - -

Koffie – kleine emoties

Bovendorp, 15
3798 ‘s Gravenvoeren

Tel. : 04 381 02 29

Newsletter :

• Welkom
• Restaurant
• Menu " Gabrielle "
• Feesten
• Events
• Contact
• Newsletter
• Nuttige links

The Golden Horse Reception :

• Sint-Valentijn : Februari 2026
• GardenParty : 16 augustus 2026
• Jachtgala : 17-18 oktober 2026
• Kerstgala : December 2026
• Kerstmis in het restaurant : 13 december 2026
• Nieuwjaar : 31 december 2026

 

Copyright - Plan du site

Design by S-Medias