The Golden Horse : Restaurant, Réception, Traîteur

Restaurant

Restaurant > Tafel van Luc

De Tafel van Luc : Januari 2020

Sardinië Emoties ……Schitterend en mysterieus eiland dat verrast en blijmaakt

Terugblik naar het prachtige Sardinië en zijn bijzondere wijnen op vraag van een paar deskundige vrienden !

3 jaar geleden deden we deze mooie ontdekking, tijd om de Cantina Santa Maria La Palma te herontdekken met andere cuvées.

Sardinië,
Cagliari, Olbia, Sassari, Alghero, Oristano, erg dromerige namen maar weinig of niet gekend in mijn wijnwoordenschat !

We hebben het dus niet over de krachtige mediterrane druivensoorten zoals Vermentino, Giro, Cagnulari, Nuragus, Monica, Sémidano, Vernaccio di Oristano en de Cannonau van de Grenache familie uit Spanje geïmporteerd. Dit onbekende moedigt me aan om de grote wijnen van La Cantina Santa Maria La Palma te delen, een domein gelegen in het noordwesten, in het prachtige landschap tussen de golf van Alghero en de baai van Porto Conte.

Menu geserveerd op reservatie
Mondag tot vrijdag : 65 € all-in
Zaterdag, zondag enfeestdagen : 70 € all-in

 

Les menus sont servis pour l’ensemble de la table.